आपने अक्सर सुना होगा कि सर्दियों में अंडा खाना काफी फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोग मानते है कि अंडा शरीर को गर्म रखने में सहायक है, इसलिए सर्दियों के मौसम में इसका सेवन करना फायदेमंद होता है। अंडे में कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और बीमारियों से बचाव करते हैं। इतना ही नहीं अगर आपको जल्दी सर्दी लग जाती है, तो अंडा खाकर आप इस परेशानी को भी सॉल्व कर सकते हैं। आज आपको सर्दियों में अंडे खाने के फायदे बताएंगे।
विटामिन D की कमी होगी दूर- Vitamin D deficiency will go away
सर्दियों में धूप काफी कम निकलती है। कई बार समय की कमी के कारण भी हम धूप नहीं ले पाते। ऐसे में विटामिन डी की कमी शरीर में पैदा हो जाती है। अंडे की एक सर्विंग में 8.2 एमसीजी विटामिन D होता है, जो रोजाना 10 एमसीजी के रिकमेंडेड डायट विटामिन डी का 82 प्रतिशत है। यानी दो अंडे खाकर आप एक दिन की विटामिन D की खुराक को आराम से पूरा कर सकते हैं।
झड़ रहे बाल तो खाएं अंडा- Eat egg if hair is falling
अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है। ये बालों को झड़ने से रोकने में काफी मदद करता है। सर्दियों में बालों के झड़ने की समस्या बहुत बढ़ जाती है। ऐसे में अंडे का सेवन इस समस्या को दूर कर सकता है। अंडे में बायोटिन भी होता है, एक बी विटामिन जो बालों, स्किन और नाखूनों की हेल्थ के लिए जरूरी है।
सर्दियों में शरीर रखता है गर्म- Keeps body warm in winter
अंडे में अच्छी मात्रा में फैट भी पाया जाता है, लेकिन यह शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है। सर्दियों में यह फैट आपका वजन कंट्रोल रखता है और कोशिकाओं के विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है। सबसे जरूरी बात यह है कि इससे आपका शरीर गर्म रहता है और आपके बॉडी पार्ट्स की बीमारियों से रक्षा होती है। हर किसी को हेल्दी फैट्स को डाइट में शामिल करना चाहिए।
हड्डियों की मजबूती के लिए खाएं अंडे- Take eggs for bone strength
अंडा हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन D और जिंक होता है, जो ओस्टियोजेनिक बायोएक्टिव एलिंमेंट होते हैं। ये ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे तत्वों को बढ़ाता है। हड्डियों को अंदर से हेल्दी रखता है। इस तरह अंडा सर्दियों में हड्डियों की परेशानियों जैसे- जोड़ों के दर्द या फिर गठिया से बचाने में काफी मददगार है।
फ्लू और अन्य बीमारियों से बचाने में कारगर- Effective in protecting against flu and other diseases
अंडे में भरपूर मात्रा में जिंक, विटामिन बी6 और विटामिन B12 होता है, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। अंडा का सेवन करने से आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकते हैं। इससे सर्दी, जुकाम, सीजनल फ्लू, बैक्टीरिया और वायरल इन्फेक्शन से बचने में मदद मिलती है। अगर आप सही मात्रा में अंडे का सेवन करेंगे, तो आपकी इम्यूनिटी बूस्ट हो जाएगी।
विटामिन B12 की कमी हो तो खाएं अंडे- Take eggs if you are deficient in vitamin B12
उबले हुए एक अंडे में लगभग 0.6 माइक्रोग्राम विटामिन B12 होता है। कई लोग दावा करते हैं कि अंडे की जर्दी शरीर के लिए अच्छी नहीं होती, क्योंकि यह फैट को बढ़ाती है। हालांकि विटामिन B12 की कमी से बचने के लिए आपको पूरा अंडा खाना होगा। विटामिन B12 जर्दी से ही मिलता है। इसलिए रोजाना दो पूरे अंडे खाएं।
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