आज के समय में वजन बढ़ना या मोटापा एक आम बीमारी हो गई है और लगभग 70 प्रतिशत लोग इसके शिकार बन रहें हैं। वजन बढ़ना या मोटापे को लेकर इतनी जानकारियां देखने में आती हैं कि लोग भ्रमित हो जाते हैं कि क्या करना चाहिए। आइए आज इसको लेकर घरेलू उपायों के विषय में जानते है।
वजन बढ़ना या मोटापे के कारण और लक्षण - Signs and symptoms of weight gain or obesity
शरीर में अधिक चर्बी बढ़ (Excess fat) जाने से मोटापा होता है और वजन बढ़ता है। यह अनियमित खान-पान तथा गलत दिनचर्या के कारण होता है। थोड़े समय में अधिक वजन का बढ़ना (excess weight), पेट निकला होना (abdominal distention) मोटापे का लक्षण है। आप दिन भर में जितनी कैलोरी/ऊर्जा (calories/energy) ग्रहण करते है उतनी कैलोरी ऊर्जा बाहर नहीं निकाल पाते है। जिससे सामान्य से ज्यादा वजन बढ़ने लगता है तो उसे मोटापा कहते है।
मोटापा मापने के लिए बॉडी मास इंडेक्स (body mass index) प्रणाली का प्रयोग किया जाता है। इसका फार्मूला हैः- वजन (किग्रा.)/लम्बाई (मीटर में)/2, अगर आपका बीएमआई के मानक के अनुसार 25 से 29.9 के बीच में है तो आप ओवरवेट है। यदि आपका वजन बीएमआई के मानक के अनुसार 30 से अधिक है तो आपका वजन ज्यादा है। तो उसे ओबीज या मोटापा कहलाता है। इससे मधुमेह, हाइपरटेंशन, कैंसर, थायराइड, उच्च रक्तचाप, हार्ट मरीज इत्यादि बीमारी हो सकती है।
वजन कम करने के घरेलू उपाय - Home remedies to lose weight
1- नियमित रूप से व्यायाम (Regular exercise) करने से वजन कम होने लगता है। व्यायाम के साथ-साथ अपने डाइट पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
2- हल्दी (turmeric) को गर्म पानी में डालकर नियमित रुप से सेवन करने से मोटापा कम हो सकता है। हल्दी में पायी जाने वाली एटीबॉटिक शरीर की चर्बी को धीरे-धीरे कम कर देती है। जिससे वजन घटने लगता है। हल्दी में विटामिन-बी, सी, ओमेगा-3, पोटैशियम, फैटीएसिड, एल्फा लिने लोयिक ऐसिड तथा फायबर्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
3- 200 ग्राम पानी में 3-4 ग्राम दालचीनी (cinnamon) डालकर 8-10 मिनट तक गर्म करें, इसके बाद जब यह गुनगुना हो जाए तो इसमें एक चम्मच शहद (honey) मिलाकर पीने से मोटापा कम होता है। एक चम्मच नियमित रूप से सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले पीना चाहिए।
4- एक गिलास पानी में एक चम्मच सेब का सिरका (apple vinegar) और एक चम्मच नीबू का रस (lemon juice) डालकर रोजाना सुबह पीने से सेव के सिरके में उपस्थित पेपटिन फाइबर (peptin fiber) लम्बे समय तक पेट भरा रहने का एहसास दिलाता है। जिस पेट की चर्बी कम होती है। और वजन घटने लगता है।
5- पुदीना की हरी पत्तियों (mint green leaves) की चार बूँदों को गुनगुने पाने में डालकर खाना खाने के आधा घंटे बाद पीने से पाचन क्रिया अच्छी होती है। ऐसा रोजाना करने से मोटापा कम होता है।
6- उबालकर पानी (Boiling water) को गुनगुना कर दिन भर में ढाई से तीन लीटर पीना चाहिए। गुनगुना पानी पीने से शरीर में उपस्थित गंदगी बाहर निकल जाती है। पेट में फैट को जमने नहीं देती है। यह शरीर की गंदगी को पेशाब और पसीने के रूप में बाहर निकाल देता है।
7- त्रिफला चूर्ण (Triphala churna) को खाना खाने के बाद आधा गिलास पानी के साथ खाने से शरीर की विषाक्त को बाहर निकाल देता है। जिससे शरीर में वसा का जमाव नहीं हो पाता है।
8- आँवला (Amla) में प्रचुर में मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है। आँवला में उपस्थित एंटी-ऑक्सीडेंट (anti-oxidants) शरीर की विषाक्त को बाहर निकलने में मदद करता है।
9- गुनगुने पानी के साथ जीरा (cumin), धनिया (coriander) और अजवायन (carom seeds) का सेवन करें या तीनों मिलाकर चाय बनाकर खाना खाने के बाद पीने से पेट की चर्बी कम होती है। तुलसी (basil), अदरक (ginger) और नींबू की बिना दूध वाली ब्लैक टी का सेवन करें।
10- एक गिलास गुनगुने में पानी में आधा नींबू, एक चम्मच शहद और काली मिर्च (black pepper) डालकर सेवन करें। काली मिर्च में उपस्थित पाईपरीन शरीर में नई वसा को जमने नहीं देता है।
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