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फल और सब्जियों के छिलके अकसर लोग फेंक ही देते है। लेकिन क्या आपको पता है कि इससे अपकी त्वचा और बाल खूबसूरत बन सकते है। फल-सब्जी छिल चुके हैं, तो उसके बाद उनके छिलकों को फेंक दिया जाए। हालांकि कुछ सब्जियां छिलकों सहित बनाई जा सकती है। उदाहरण के लिए कद्दू। इसकी अक्सर छिलके के साथ ही सब्जी पकाई जाती है।
आलू (potato) से लेकर आम के छिलकों को किसी काम का नहीं समझा जाता। लेकिन अब जरूरत है कि आप इन बेकार छिलकों के प्रति अपनी सोच बदल दें। क्योंकि ये छिलके भी उतना ही पोषण (Nutrition) लिए होते हैं, जितना उनके फल या सब्जी में होता है। ये पोषक तत्व खासतौर पर स्किन और बालों के लिए बहुत फायदेंमंद (Beneficial) है। बस आपको ये पता होना चाहिए कि किस फल या सब्जी का छिलका किस तरह उपयोग किया जा सकता है।
अनार (pomegranate) के छिलकों को देखकर तो कल्पना ही नहीं की जा सकती कि उन्हें कभी चेहरे पर लगाया जाए। आपको ताज्जुब होगा ये जानकर कि इस फल के छिलके बेहतरीन स्क्रब (scrub) का काम करते हैं। इन्हें सूखाकर पीस लें और जब भी स्किन स्क्रबिंग करना हो किसी ऑयल (oil) की बूंदों के साथ इसे मिक्स कर चेहरा स्क्रब करें। इसके बाद जो निखार आएगा, वो आप खुद नोटिस कर सकेंगे।
छिलकों का उपयोग करने से पहले ये बात जरूर ध्यान रखें कि हर फल या सब्जी का छिलका (peel) उपयोग करने लायक नहीं होता। अपनी मर्जी से किसी भी छिलके को चेहरे (face) या बालों में लगाने से पहले उसका सही उपयोग जान लेना जरूरी है। ताकि आपको किसी किस्म की एलर्जी (allergy) या स्किन से जुड़ी कोई समस्या का सामना न करना पड़े ।
Edited by Shweta Singh







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