डायलिसिस के मरीज अपने खान-पान पर विशेष ध्यान दें: डा. दीपक दीवान

लखनऊ। नए साल के त्यौहार का सीजऩ आ चुका है इसलिए इस दौरान लोग मीठे का सेवन ज्यादा करते है। हालांकि जिन लोगों को क्र ्रोनिक किडनी की बीमारी है या जो मरीज़ डायलिसिस करा रहे हैं उन्हे तले हुए भोजन या अस्वस्थ भोजन के सेवन से बचना चाहिए।

लखनऊ के रीजेंसी सुपरस्पेशलिटी हॉस्पिटल के डॉक्टरों ने कहा है कि खानपान में जरा सी लापरवाही किडनी या डायलिसिस मरीजों के लिए भारी पड़ सकती है। खान-पान में लापरवाही बरतने से उनमें सांस लेने मे समस्या, हाई ब्लड प्रेशर, हाई ब्लड शुगर, शरीर मे सूजन और त्वचा में खुजली जैसी समस्याएं हो सकती हैं। डॉक्टरों ने डायलिसिस के मरीजों के लिए सूझाव देते हुए कहा कि उन्हें अस्वस्थ चीजों को खाने से बचना चाहिए।

रीजेंसी सुपरस्पेशलिटी हॉस्पिटल लखनऊ के रीनल साइंस के डॉयरेक्टर, नेफ्रोलॉजी एमडी डीएम डॉ दीपक दीवान ने बताया कि ऐसा देखा गया है कि छुटटी के दौरान हर कोई अपने परिवार और दोस्तों के साथ जश्न मनाता है। लजीज और मसालेदार चीजों को खाता है। हालांकि डायलिसिस या किडनी के मरीजों को इस दौरान अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए। सही मात्रा में पौष्टिïक आहार लेने से ये मरीज़ अपनी सेहत को अच्छा बनाए रख सकते हैं। यह ध्यान रखना जरुरी है कि कुछ फल और सब्जियां फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर होती हैं, इसलिए डायलिसिस के मरीजों को इन्हें कुछ देर पानी में डालकर ही खाना चाहिए ताकि ये दोनों निकल जाएं। उन्हें अपनी पानी की बोतल साथ में रखनी चाहिए क्योंकि इससे वे लगातर पीते रहेगें और हाइड्रेटेड रहेंगे।

डायलिसिस के मरीजों को अपनी किडनी के कामकाज को सुचारू रुप से चलाने के लिए शरीर मे तरल पदार्थ की मात्रा को बेहतर बनाए रखनी चाहिए। नेफ्रोलॉजी कंसलटेंट डॉ आलोक पांडे ने कहा डायलिसिस मरीजों की किडनी डैमेज हो रही होती है इसलिए उन्हे नमक का सेवन कम करना चाहिए। इसके अलावा जिन खाद्य पदार्थो में पोटेशियम, सोडियम और फास्फोरस प्रचुर मात्रा मे होता है उससे परहेज करना चाहिए। प्रोसेस्ड मांस, डेयरी प्रोडक्ट और डिब्बाबंद भोजन नही खाना चाहिए। अंडे की सफेदी, त्वचा रहित चिकन, मछली, गोभी, फूलगोभी, सेब, अनानास और क्रैनबेरी खाएं। शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए परहेज करने की दृढ़ इच्छा होनी चाहिए। जब भी आप आपको अपने डाइट प्लान से इतर कोई चीज खाने का मन करे तो उसे कम ही खाएं। प्रत्येक निवाले का स्वाद चखते हुए धीरे-धीरे खाएं।

अगर आप डायलिसिस के मरीज़ हैं, तो सावधान रहें। चीनी, नमक, और मक्खन/तेल को कम से कम 1/2  करके खाएं। डायलिसिस मरीज यह जान लें कि अगर आप चीजों को मात्रा के हिसाब से खाना चाहते हैं तो डॉक्टर से कंसल्ट करें। डॉक्टर आपके शरीर की पोषण संबंधी ज़रूरतों के आधार पर डाइट प्लान बनाएंगे। अगर आप किसी दवा को खा रहे हैं तो उसके बारे मे भी डॉक्टर को बताएं, उसी के अनुसार डॉक्टर आपके लिए डाइट प्लान बनायेगें।