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सर्दियों के मौसम में बच्चों की बहुत ज्यादा देखभाल की जरूरत होती है। साथ ही खानपान पर भी उतना ही ध्यान देना जरूरी है। इस मौसम में बच्चों को ऐसी चीजें खिलानी चाहिए जो शरीर को अंदर से गर्म रखती हों। इससे शरीर इससे शरीर बीमारियों से बचा रहता है। आइए जानते हैं खाने की उन चीजों के बारे में जो इस मौसम में बच्चों को जरूर खिलानी चाहिए।
दूध - Milk
बच्चे के विकास के लिए दूध बहुत जरूरी है। जो बच्चे सही मात्रा में दूध पीते हैं उनके शरीर कैल्शियम और विटामिन्स की कमी नहीं होती है। दूध में फास्फोरस और कैल्शियम होता है, जिससे हड्डियां, नाखूनों और दांत स्वस्थ बनते हैं। दूध से विटामिन डी की कमी भी पूरी होती है. दूध को बच्चों के लिए कंप्लीट भोजन माना जाता है।
आंवला - Gooseberry
आंवला विटामिन C से भरपूर और बहुत पौष्टिक होता है। स्वाद के लिए इसमें थोड़ा नमक और हल्दी डालें, ये बच्चों को बहुत पसंद आएगा। विटामिन C इम्यूनिटी बढ़ाती है जिससे शरीर को सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
अंडे - Eggs
अंडा बच्चों की हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए उन्हें रोज एक अंडा जरूर खिलाना चाहिए। अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन-बी, विटामिन-डी, ओमेगा-3 फैटी एसिड और फोलिक एसिड होता है। जिससे बच्चे का दिमाग तेज होता है।
ड्राई फ्रूट्स - Dry Fruits
बच्चों को रोज बादाम, काजू, अंजीर और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स खिलाने चाहिए। इससे दिमाग के विकास में मदद मिलती है। मेवा खाने से बच्चों को एनर्जी मिलती है और बच्चों के शारीरिक मानसिक विकास में मदद मिलती है। बच्चों की डाइट में डेली नट्स जरूर शामिल करें।
हरी पत्तेदार सब्जियां - Green leafy vegetables
सप्ताह में एक दिन, अपने बच्चे को किसी सब्जी को नए तरीके से बनाकर खिलाएं। उन्हें ताजी पालक, मेथी, सागा प्याज जैसी ताजी हरी सब्जियां खिलाएं। इसके अलावा, आप पालक पनीर या पालक राइस भी उन्हें खिला सकते हैं। सैंडविच में हरी सब्जियां लगाकर बच्चे को खाने को दें। इससे उनके शरीर में ढेर सारे पोषक तत्व जा सकेंगे।
घी - Ghee
बच्चों के दिमागी विकास के लिए घी बहुत जरूरी है। घी में डीएचए (DHA) फैट, एंटीफंगल, एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीबैक्टिरियल गुण पाए जाते हैं। जिससे आंखे, इम्यूनिटी और डाइजेशन मजबूत होता है। घी खाने से बच्चों की हड्डियां भी मजबूत बनती हैं।
शकरकंद - Sweet Potato
बच्चों को खाने में शकरकंद और आलू जरूर खिलाने चाहिए। इससे भरपूर फाइबर, कैल्शियम और विटामिन ए मिलता है। शकरकंद खाने से बच्चों को भरपूर एनर्जी मिलती है। आप आलू या शकरकंद को फ्राई करके या उबालकर कर खा सकते हैं।







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