अदरक में हैं बेमिसाल औषधीय गुण, जानतें हैं इसके फायदे

सालों से हर भारतीय रसोई में अदरक को इस्तेमाल में लाया जाता रहा है। वजह है इसका खास स्वाद, लेकिन क्या आप जानते हैं कि भोजन में स्वाद लाने के साथ ही अदरक कई औषधीय गुणों से भी असरदार है। मसाले और दवा के तौर पर अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। अदरक दवा के रूप में बहुत ही सफल सिद्ध हुआ है इसलिये उसे महाऔषधि भी कहा जाता है।

इसके अलावा भी अदरक के कई सारे गुण हैं। क्या आप यह जानते हैं कि अदरक एक जड़ी-बूटी भी है, और पाचन-तंत्र, सूजन, शरीर के दर्द, सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों में अदरक के इस्तेमाल से फायदे मिलते हैं। इतना ही नहीं, ह्रदय रोग, रक्त विकार, बवासीर आदि रोगों में भी अदरक के औषधीय गुण से लाभ मिलता है।

आइए जानते हैं अदरक के है क्या फायदे – Benefits of Ginger          

खांसी-जुकाम से राहत देता है  - Relief in cough and cold

अदरक को पकाकर या फिर भुनकर खाने से सर्दी-जुकाम (Cold and cough ) की परेशानी दूर हो सकती है। अदरक में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरस गुण जुकाम की समस्या दूर करने में प्रभावी है।

इम्युनिटी बढ़ाता है - Boosts immunity

खाली पेट अदरक का पानी पीने से इम्युनिटी बूस्ट होती है। शरीर को कई बीमारियां और वायरस इंफेक्शन (virus infection) से लड़ने की ताकत मिलती है। अदरक के पानी से एनर्जी मिलती है। सुबह-सुबह इसे पीने से सारी थकान मिट जाती है। यह ब्लड सर्कुलेशन (blood circulation) को बेहतर बनाता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है।

जोड़ों के दर्द को करे दूर - Relieves joint pain

नियमित रूप से पकी हुई अदरक का सेवन करने से जोड़ों में दर्द और सूजन से आराम पाया जा सकता है। दरअसल, अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory)  गुण पाए जाते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

पेट दर्द, एसिडिटी में राहत देता है - Relief in stomach ache, acidity

अदरक का पानी शरीर में फूड को बेहतर तरीके से पास होने में मदद करता है। इतना ही नहीं यह पेट दर्द,पेट फूलने और एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिलाता है। जिन लोगों को गैस की समस्या है उनके पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है। अदरक में मौजूद एंजाइम खाने को सही तरीके से पचने में मदद करते हैं और शरीर का मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त बनाते हैं।

दिल को स्वस्थ्य रखता है - Keeps heart healthy

हेल्दी हार्ट के लिए खाली पेट अदरक का सेवन काफी फायदेमंद होता है। अदरक में ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर और बल्ड क्लॉटिंग को कंट्रोल करने में मददगार है। इसके लिए आप अदरक का पानी पीएं या फिर इसे चूस कर सेवन करें।

जोड़ों के दर्द में राहत दिलाता है - Relieves joint pain

अदरक में पैराडॉल, जिंजरोल और शोगोल होता है जो एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है। इसके सेवन से सूजन कम होती है। मांसपेशियां, हड्डियों का दर्द इसकी जकड़न खत्म होती है।

मतली की समस्या से मिलती है राहत - Relief from the problem of nausea

अदरक का पानी न सिर्फ मतली में बल्कि उल्टी की समस्या में भी राहत प्रदान करता है। कच्ची अदरक में पाया जाने वाला जिंजरोल पाचन से जुड़ी समस्या को दूर करता है और पेट की सेहत सुधारता है। इतना ही नहीं ये मतली जैसी परेशानी को भी कम करने में मदद करता है। गर्भवती महिलाओं को मतली से राहत पाने के लिए अदरक का पानी पीना चाहिए, जो बच्चों के लिए भी सुरक्षित है।

मोटापा को करता है कम - Reduces obesity

अदरक के पानी के सेवन से शरीर का फैट गलता है और वेट लॉस होता है. सुबह सुबह खाली पेट अदरक चबाने के काफी फायदे हैं।

माइग्रेन की समस्या को करता है दूर - Removes the problem of migraine

सिरदर्द या माइग्रेन की परेशानी होने पर भी भुनी हुई अदरक का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। अदरक में दर्द निवारक गुण मौजूद होते हैं, जो सिर दर्द और माइग्रेन को दूर कर सकते हैं।

पीरियड्स के दर्द में राहत दिलाता है - Relieves menstrual pain

पीरियड्स के दौरान दर्द और ऐंठन की परेशानी से राहत पाने के लिए पकी हुई या भुनी हुई अदरक का सेवन किया जा सकता है। साथ ही भुनी अदरक का सेवन करने से पेट दर्द भी दूर हो सकता है। इतना ही नहीं यह मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन को भी कम करता है।