ये गर्मियों के दिन हैं। आमतौर पर माना जाता है कि लोगों के शरीर से पसीना निकलता है तो अब शरीर को ज्यादा पानी की जरूरत होगी। कुछ हद तक यह बात सही भी है पर उसका अर्थ यह नहीं होता कि आप गटागट पूरी सुराही खाली कर दें। कुछ लोग ताबड़तोड़ पानी पीते रहते हैं और लगातार टायलेट जाते हैं। कुछ लोग कम पानी पीते हैं लेकिन जब टायलेट जाते हैं तो उनके पेशाब के रास्ते में जलन होती है। इस लेख में हम लोग जानेंगे कि गर्मी के दिनों में हम कैसे हेल्दी रह सकते हैं।
पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं - Drink sufficient water
मैक्स अस्पताल, पटपड़गंज, नई दिल्ली के यूरोलाजी कंसल्टेंट डा. शैलेश चंद्र सहाय का कहना है कि गर्मी के दिनों में भी एक हेल्दी आदमी को ढाई से तीन लीटर पानी ही पीना चाहिए। इससे ज्यादा नहीं। हां, सप्लेमेंट्री फूड्स, जैसे खीरा, ककड़ी, नारियल पानी आप जितना ले सकते हैं, लें।
क्या खाएं - What should we eat
जितना संभव हो, प्राकृतिक चीज खाएं। हरी सब्जियां, नारियल पानी, ककड़ी, खीरा, तरबूज, सेब, संतरा आदि का सेवन शरीर को स्वस्थ रखता है, शरीर में पानी की कमी नहीं होती। गर्मी के महीने में अनाज की खपत 25 से 40 प्रतिशत तक कम कर देनी चाहिए। फ्रूट चाट खाएं, कोई दिक्कत नहीं। सलाद भी दबाकर खाएं, परेशानी नहीं होगी। सुबह अंकुरित चना और गुड़ का सेवन करें तो फिर दिन ही बन जाए। हां, नींबू का सेवन भी हो तो क्या कहने।
सुबह सैर पर जाएं - Go for morning walk
गर्मियों के दिन में ही नहीं, बारहों मास सुबह की सैर बहुत फायदा करती है। हां, गर्मियों में आप जब सुबह की सैर करते हैं तो आपको एक अलग ही फीलिंग होती है। आप प्रकृति के साथ एकाकार हो जाते हैं। हड्डी रोग विशेषज्ञ डा. इमरान अख्तर कहते हैः एक हेल्दी आदमी को पांच किलोमीटर तो जरूर चलना चाहिए। इससे वह फिट तो रहेगा ही, शारीरिक लचक भी बरकरार रहेगी।
स्पाइसी फूड से दूर रहें - Stay away from spicy food
गर्मियों के दिन में बहुत तेल-मसाला वाला भोजन नहीं लेना चाहिए। एक तो सूर्य की किरणें तेज पड़ती हैं, दूसरी रात छोटी होती है। आपके पेट में जो कुछ भी पच रहा है, उसे एक तय समय चाहिए। सामान्य तौर पर पांच घंटे में हमारा भोजन पच जाता है। लेकिन गर्मी के दिनों में इसे ज्यादा वक्त लगता है। तेल-मसालों युक्त भोजन से गर्मी में गैस की तगड़ी समस्या होती है। अब तो गैस की समस्या भी कई बार जानलेवा साबित हो चुकी है। सो, कम तेल-मसाले वाला भोजन करें। वह उपयुक्त होगा।
ताजा खाना खाएं - Eat fresh food
कई लोग सुबह में ही रात का भी खाना बना देते हैं और उसे फ्रिज में डाल देते हैं। फिर रात को उसे फ्रिज में से निकाल कर गर्म कर खा लेते हैं। गर्मी के दिनों में इस प्रैक्टिस को बंद कर दें। थोड़ा खाएं, बढ़िया खाएं, ताजा खाएं।
शरबत आदि का सेवन करें - Take juices etc
रूह अफजा, गन्ने का रस, नींबू का रस, संतरे का रस, शिकंजी, मौसम्मी का रस आदि गर्मी के दिनों में जरूर लेना चाहिए। इन सभी में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। ये आपके शरीर के अंदरूनी हिस्से में पानी की कमी नहीं होने देते। इससे आप डिहाइड्रेशन की समस्या से भी बचे रहते हैं।
लेखक - आनंद सिंह
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