अंजीर: स्वास्थ्यवर्धक और यौन समस्याओं में लाभकारी फल

अंजीर एक फल है। अंग्रेजी में इसे फ़िग कहतें हैं। इसके पके फल को ही खाया जाता है। अंजीर को सुखा करके या पीसकर दूध और चीनी के साथ खाते हैं। यह बहुत ही लाभकारी फल है। अंजीर स्वास्थ्यवर्धक और बहुउपयोगी फल है। अंजीर का उपयोग हर्बल दवाओं में अस्थमा, कब्ज और खांसी जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

अंजीर के प्रकार - Types of figs

अंजीर कई प्रकार का होता है, परंतु मुख्य प्रकार चार हैं:

1. कैप्री फिग, जो सबसे प्राचीन है और जिससे अन्य अंजीरों की उत्पत्ति हुई है,
2. स्माइर्ना,
3. सफेद सैनपेद्रू
4. साधारण अंजीर

भारत में मार्सेलीज़, ब्लैक इस्चिया, पूना, बँगलोर तथा ब्राउन टर्की नाम की किस्में प्रसिद्ध हैं।

अंजीर में पौष्टिक पदार्थ - Nutrients in Figs

अंजीर रेशों, कैलशियम, विटामिन ए, बी, सी से युक्त होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, फैट, सोडियम, पोटैशियम पाया जाता है। इसमें 83 प्रतिशत चीनी होने के कारण यह विश्व का सबसे मीठा फल है।

अंजीर खाने के लाभ - Benefits of taking figs

1. अंजीर यौन समस्याओं में लाभकारी है। यह विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है। पुरुष यौन संबंधी समस्या से जूझ रहे हैं, वो दूध के साथ अंजीर का सेवन कर सकते हैं।  इसमें मौजूद खनिज पदार्थ और विटामिन्स नए सेल्स को विकसित करते हैं।  इससे पुरुषों के चेहरे पर झुर्रियां नहीं आती।  इसके साथ इससे पुरुषों की फर्टिलिटी बेहतर होती है। 

2. अंजीर विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है. यह शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है, जो भी पुरुष यौन संबंधी समस्या से जूझ रहे हैं, वो दूध के साथ अंजीर का सेवन कर सकते हैं. इसमें मौजूद खनिज पदार्थ और विटामिन्स नए सेल्स को विकसित करते हैं. इससे पुरुषों के चेहरे पर झुर्रियां नहीं आती. इसके साथ इससे पुरुषों की फर्टिलिटी बेहतर होती है.

3. डायबिटीज के रोगियों को दूसरे फलों की तुलना में अंजीर का सेवन खासतौर से लाभकारी होता है।

4. अंजीर पोटैशियम का अच्छा स्रोत है, जो रक्तचाप और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।

5. अंजीर में स्थित रेशे वजन को संतुलित रखते हुए मोटापे को कम रखते हैं साथ ही स्तन कैंसर और मेनोपॉज की तकलीफ़ों को दूर करने में मददगार पाए गए हैं।

6. सूखे अंजीर में फेनोल, ओमेगा-३, ओमेगा-६ होता है। यह फैटी एसिड कोरोनरी हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में मदद करता है।

7. अंजीर में कैल्शियम बहुत होता है, जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायक होता है। अंजीर में पोटैशियम ज्यादा होता है और सोडियम कम होता है इसलिए यह उच्चरक्तचाप की समस्या से भी बचाता है।

8. अंजीर के सेवन करने से मधुमेह, सर्दी-जुकाम, दमा और अपच जैसी तमाम व्याधियों में भी लाभ देखा गया है।

अंजीर को सेवन करने का तरीका - Way to consume figs

1. दो अंजीर को रात भर पानी में भिगो दें और रोज सुबह सबसे पहले खाएं।
2. अंजीर को काट लें और सीरियल, मूसली और ओट्स में मिला दें।
3. स्वस्थ मिठाई बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
4. अंजीर को दूध में उबालकर सेवन करें।
5. केला और अंजीर शेक।