इस दूध को पीने से कम होगा मोटापा

आजकल के बिजी लाइफस्टाइल में फिट रहना बेहद मुश्किल काम हो गया है। खासतौर पर कंप्यूटर काम करने वाले लोगों की फिटनेस बहुत जल्दी खराब होती है, क्योंकि वे फिजिकल एक्टिविटी करने के लिए उचित समय नहीं निकाल पाते हैं। लेकिन शरीर का वजन बढ़ाने में सिर्फ शारीरिक गतिविधियां ही नहीं बल्कि डाइट भी बहुत मायने रखती है।

फिट रहने के लिए एक अच्छी डाइट (healthy diet) लेना बहुत जरूरी है। बहुत से लोग दूध को फिट रहने का अच्छा साधन समझते हैं, लेकिन यह भी पता होना जरूरी है कि दूध में फैट (fat) भी काफी मात्रा में पाया जाता है। लेकिन हम आपको आज एक खास प्रकार के दूध (milk) के बारे में जानकारी देंगे, जो आपको फिट रखने में मदद करेगा। हालांकि प्रोटीन (protine), विटामिन व अन्य कई पोषक तत्वों (nutrition) से भरपूर ओट मिल्क उन लोगों के लिए एक अच्छा ऑप्शन है, जो अपना वजन कंट्रोल करना चाह रहे हैं।

वैसे तो ओट मिल्क (oats milk) आपको मार्केट से पैकिंग में भी मिल सकता है, लेकिन अगर आप घर बनाना चाहते हैं तो यह भी बहुत आसान है। दो कप ओट्स लें और उन्हें दो बड़े गिलास साफ पानी (water) में भिगोकर रात भर रख दें। सुबह पानी समेत ओट्स को ग्राइंड (grind) करें। अच्छे से ग्राइंड करने के बाद एक मोटा सुती कपड़ा लें और उसके साथ छान लें। छनने के बाद आपका दूध तैयार है और आप इसका सेवन कर सकते हैं। ओट मिल्क की सबसे खास बात यह है कि यह 3 से 4 दिन तक फ्रिज में बिना खराब हुए रह सकता है।

कुछ लोगों को अपनी डाइट में बदलाव करना और गाय का दूध छोड़कर ओट मिल्क शुरू करना स्वास्थ्य (health) को प्रभावित कर सकता है। इसलिए अगर आपको पहले से कोई स्वास्थ्य समस्या मौजूद है या फिर आपको किसी प्रकार की एलर्जी (alergy) है तो ओट मिल्क पीना शुरू करने से पहले डॉक्टर से इस बारे में बात अवश्य करें।

Edited by Shweta Singh