घर में बनी गरमा-गर्म रोटियां खाना हम सभी को बहुत पसंद होता है। अक्सर आपने अपने घर के बड़े बुजुर्गों को यह कहते सुना होगा कि बासी रोटी खाना सेहत के लिए नुकसानदायक है, इसलिए वे हमेशा ताजी रोटियां खाने पर जोर देते हैं। बहुत से लोग होते हैं, जो सिर्फ ताजी रोटियां खाना पसंद करते हैं और बासी रोटी का नाम सुनकर ही गुस्सा हो जाते हैं। लेकिन गांवों में तो आज भी सुबह हो या शाम दूध रोटी खाना काफी लोगों को पसंद होता है। तो चलिए जानते हैं बासी रोटी खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
एसिडिटी हो जाएगा छूमंतर- Acidity will go away
तेल-मसाला वाली चीजें खाने के बाद कई बार एसिडिटी की समस्या हो जाती है। ऐसे में अगर आप बासी रोटी खाते हैं तो आपकी यह समस्या खत्म हो जाएगी सुबह नाश्ते में दूध और बासी रोटी खाने से एसिडिटी से राहत मिलती है और पेट की अन्य समस्याएं भी खत्म हो जाती है।
वजन बढ़ाने में करे मदद- Help in gaining weight
कुछ लोग कितना भी खा लें या कितनी ही एक्सरसाइज़ कर लें, उनका न तो वजन बढ़ता है और न ही वे तंदरुस्त हो पाते हैं। ऐसे लोगों को बासी रोटी बहुत फायदा पहुंचाती है। बासी रोटी में मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर को स्वस्थ रखने और वजन बढ़ाने में काफी मददगार होते हैं।
शरीर का टेंपरेचर मेंटेन करता- Maintains body temperature
बासी रोटी शरीर के टेंपरेचर को संतुलित रखता है। सुबह-सुबह दूध और बासी रोटी खाने से शरीर का तापमान संतुलित रहता है और गर्मी के मौसम में हीट स्ट्रोल जैसी समस्या भी नहीं होती है।
ब्लड प्रेशर रखे कंट्रोल- Keep blood pressure under control
आज लगभग हर चौथे व्यक्ति को ब्लड प्रेशर की शिकायत है। यदि आपको भी इस बीमारी ने परेशान कर रखा है तो आपको ठंडे दूध के साथ बासी रोटी खाना चाहिए। ऐसा करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
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