जानिए लेमनग्रास के फायदे, कैसे करें इस्तेमाल

बहुत सारे लोगों ने लेमनग्रास का नाम तो सुना होगा लेकिन उसके फायदे के बारे में कुछ लोगों को ही जानकारी होगी। लेमनग्रास एक घास है जो औषधि से भरपूर होती है। इसकी महक नींबू जैसी होती है। इसका उपयोग हेल्थ केयर के लिए किया जाता है।

यदि आप भी अपने शरीर में कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) कम करना चाहते हैं तो रोज लेमनग्रास (lemongrass) का उपयोग जरूर करें। लेमन ग्रास एक ऐसी आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है, जो औषधीय गुणों से भरपूर है। इसके नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल ही नहीं, बल्कि अन्य कई बीमारियां (disease) दूर हो जाती है।

लेमन ग्रास को स्किन केयर रूटीन (routine) में शामिल करने से स्किन की क्वालिटी अच्छी होती है। इतना ही नहीं, बालों के लिए भी लेमनग्रास ऑयल (oil) बहुत अच्छा माना जाता है। लेमनग्रास एक ऐसा पौधा है जो घास (grass) जैसा ही दिखता है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसकी महक नींबू जैसी होती है। कई लोगों का मानना होता है कि लेमनग्रास नींबू (lemon) से निकली ही एक प्रजाति होती है। इसे हेल्थ के अलावा स्किन (skin) और हेयर केयर (hair care) के लिए बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है।

वेट लॉस और इम्यूनिटी बढ़ाने में - To extend immunity and weight loss

आपकी इम्यूनिटी अगर कमजोर है तो आपको लेमनग्रास वॉटर को अपनी डाइट (diet) में शामिल करना चाहिए। इससे आपकी इम्यूनिटी बढ़ती है। लेमनग्रास में नींबू जैसे ही गुण होते हैं। ऐसे में यह बॉडी डिटॉक्स (detox) करने में भी बहुत कारगर है। आप लेमनग्रास का पानी खाली पेट पी सकते हैं, इससे आसानी से बॉडी डिटॉक्स होती है। वेट लॉस करने के लिए भी लेमनग्रास टी (lemongrass tea) पी सकते हैं।

कैसे करें इसका इस्तेमाल - How to use

1. आप सर्दियों में टोमैटो सूप पीते हैं, तो इसमें लेमनग्रास भी डाल सकते हैं, इससे सूप की पौष्टिकता और स्वाद दोनों बढ़ जाता है।

2. आप लेमनग्रास की चाय पी सकते हैं। इसे बनाने के लिए चाय बनाते समय लेमनग्रास को काटकर इसमें डाल सकते हैं।

3.खाना बनाने में भी 7-8 पत्तियां लेमन ग्रास डाल सकते हैं, इससे खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है लेकिन इसका इस्तेमाल कम मात्रा में ही करें।

4. आप अगर आइस टी पसंद करते हैं, तो उसमें भी लेमनग्रास डाल सकते हैं।

Edited by Shweta Singh