हम सभी को फ्रूट शेक पीना काफी पसंद होता है। तेज गर्मी में अपने पसंदीदा शेक का एक घूंट पीते ही हमें गजब की खुशी और ताजगी मिलती है। गर्मियों में आम खाना अधिकतर लोगों को काफी पसंद होता है। आम खाने के साथ लोग गर्मियों में मैंगो शेक बनाकर भी पीते है। मैंगो शेक (Mango Shake) पीने में काफी स्वादिष्ट होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों को मैंगों शेक से दूरी बनाकर रखनी चाहिए। चलिए आपको बताते हैं।
डायबिटीज के मरीजों (diabetes patients) को मैंगो शेक का सेवन करने से बचना चाहिए ये कहना है दिल्ली के सफदरजंग अस्पताल (Safdarjung Hospital) के डॉ. जुगल किशोर का। इसके अलावा जिन लोगों को डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाए उन्हें आम या मीठी चीजों को खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए। बाजार में मिलने वाले मैंगो शेक को पीने से बचें क्योंकि यहां इसे टेस्टी बनाने के लिए कई शुगरी चीजें मिलाई जाती हैं। इसके अलावा मैंगो शेक का ज्यादा सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। अगर किसी का पेट खराब है तो उसे आम को काटकर खाना चाहिए, लेकिन इसमें भी लिमिट का ध्यान रखना चाहिए। इस कंडीशन में समस्या और बढ़ सकती है।
डॉक्टर के मुताबिक हमें फ्रैश आम या इसके फ्रैश जूस को पीना चाहिए। आम को काटकर खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे विटामिन सी (vitamin C), ई, ए, के और फाइबर सही मात्रा में मिलता है। लेकिन जब आप इसका शेक या अचार बनाते हैं तो ये नुकसान भी पहुंचा सकता है। मैंगो शेक का अधिक सेवन मोटापे का शिकार बना सकता है। जिन लोगों को शुगर है वे मैंगो शेक पी सकते हैं, लेकिन मॉडरेट तरीके से। मैंगो शेक में चीनी, दूध की वजह से हाई कैलोरी हो जाती है और इसे ज्यादा पीने से शुगर का लेवल बिगड़ सकता है।
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